Hostinec Gasthaus Mühlberghof v obci Maria Laach am Jauerling je aj naďalej tajným tipom všetkých zasvätených. Tu je láska ukrytá v detailoch. Hostitelia Hermine a Franz Siebenhandlovci pracujú v kuchyni mimoriadne dôkladne. Každý úkon je nanajvýš premyslený a dôraz tu vždy kladú hlavne na miestne výrobky. Obľúbené sú najmä domáce špeciality: hovädzia roštenka na cibuľke s petržlenovými zemiakmi či špenátom plnené taštičky s hnedým maslom a zeleninou. Pochutíte si však aj na bravčovom mäse pečenom v peci na drevo. Tu servírujú chuťovo intenzívne umelecké diela. Váš prvý dojem nezmení ani bližší pohľad na jedálny lístok. Mühlberghof sa zameriava na domácu klasiku a vysoký štandard kvality.
Klasická hostinská kuchyňa s rôznymi typmi vlastnej pálenky
Hostinec existuje už od roku 1956. Rodina Siebenhandlovcov ho vedie od roku 2004. Základom úspechu je tunajšia pohostinnosť, liberálne zmýšľanie a jasne rozpoznateľný regionálny a sezónny prístup pri príprave jedál. V tomto hostinci sa každý cíti ako doma – od štamgastov až po výletníkov. Reštaurácia a slávnostná sála sú útulne zariadené a reprezentujú typickú hostinskú atmosféru. Skvelým miestom na posedenie a oddych je aj tunajšia slnečná terasa s výhľadom na detské ihrisko. Nie je preto žiadnym prekvapením, že: vítanými hosťami sú tu práve rodiny s deťmi. Netreba však zabúdať ani na vášeň tunajšieho hostiteľa. Franz Siebenhandl destiluje vynikajúcu pálenku, ktorej základom sú vlašské orechy.
Classifications
Dolnorakúska kultúra hostincov
Opening hours
2. november 2021
-
31. december 2031
streda
09:00-17:00
štvrtok
09:00-17:00
piatok
09:00-22:00
sobota
09:00-22:00
nedeľa
09:00-16:00
Öffnungszeiten Küche
Mittwoch, Donnerstag 11:00-14:00
Freitag-Samstag 11:00-14:00 und 17:00-20:00
Sonntag 11:00-15:00
Off-time
April - Oktober: Montag und Dienstag Ruhetag
November - März: Montag - Donnerstag geschlossen
