Opis
Vidiecky hostinec ako z obrázkovej knihy: V tomto zaujímavom rodinnom podniku, ktorý sa nachádza v obci Klein-Wien na úpätí opátstva Göttweig, sa spája kulinárska tradícia s ambicióznymi jedlami rakúskej kuchyne.
Hostiteľská rodina a kuchársky tím sa zameriavajú na čerstvé regionálne suroviny, kvalitné rakúske mäso a prízemnú prípravu s dôrazom na detail.
V ponuke nájdete rakúsku klasiku, ako sú jedlá z diviny, lahodné marhuľové knedle, char z vlastných vôd, turné v koňakovej omáčke, steak z jahňacích kopýt alebo kreatívne šalátové variácie - doplnené o medzinárodné prvky, ako sú variácie cestovín alebo šaláty inšpirované ázijskou kuchyňou.
Reštaurácia má vyhrievanú zimnú záhradu, rôzne útulné salóniky a priestrannú tienistú záhradu pod gaštanmi - ideálnu na letné dni plné zábavy.
Reštaurácia je mimoriadne priateľská k deťom a víta aj rodiny - tak z hľadiska jedla, ako aj atmosféry.
Vínna karta ponúka širokú škálu regionálnych bielych vín a domácich a medzinárodných červených vín - podávaných po pohárikoch a za primerané ceny - doplnených domácimi pálenkami, digestívmi, pivami, kávovými špecialitami a nealkoholickými nápojmi.
