GenussGut Wachau – požitok, víno a radosť zo života uprostred viníc
Uprostred viníc v Rossatzi, naproti Dürnsteinu, leží GenussGut Wachau – výnimočné miesto, kde sa spájajú dobré jedlo, poctivé víno a jedinečná krajina Wachau. Tu nejde o zložité koncepty, ale o to, čo tvorí dokonalý moment potešenia: dobré jedlo, pohár vína, milí ľudia a miesto, kde sa rád zdržíte.
Priestranná terasa ponúka pôsobivý výhľad na Dunaj, vinice a Dürnstein. Vďaka tomu sa každá návšteva stáva malou dovolenkou vo Wachau – či už ide o obed, popoludňajšie pohárik vína alebo o pohodový večer s priateľmi a rodinou.
Na kulinárskom hľadisku sa reštaurácia GenussGut zameriava na obľúbené rakúske jedlá a regionálne špeciality. Pod mottom „Soul Food & Wine“ sa na stôl dostávajú tradičné, výdatné jedlá, ktoré lákajú k spoločnému zdieľaniu a vychutnávaniu.
Čo by bola Wachau bez vína? V reštaurácii GenussGut hrá víno ústrednú úlohu. Podávajú sa tu vlastné bio vína z vinárstva Schöne Erde.
Regionálne produkty s históriou
Súčasťou reštaurácie GenussGut je aj láska k kvalitným produktom z regiónu. Okrem vína sa tu ponúkajú okrem iného bio šťavy z marhúľ, hrozna, plodov dirndl a kriecherl, domáce limonády, ako aj regionálne špeciality.
Kto si chce odniesť kúsok Wachau domov, nájde v degustačnej miestnosti hneď naproti výber vín a regionálnych bio-produktov. Bývalá vináreň panstva Schöne Erde bola prerobená na farmársku predajňu a degustačnú miestnosť. Vďaka tomu si môžete zážitok z návštevy vychutnávať aj po skončení pobytu v Rossatzi.
