Ha regionális specialitásokat keres, az imbachi őstermelői piacon a helye.
Minden szombaton 09:00 és 12:00 óra között hús- és kolbászkülönlegességek, édességek, tojás, gyümölcslevek és lekvárok, méz és kenyér, valamint a régió teheneiből és kecskéiből származó sajtok és tejtermékek kerülnek itt forgalomba.
Az imbachi őstermelői piacot két dolog különbözteti meg a többitől: A vásár "beltérben", az egykori imbachi kolostor gyönyörűen átalakított egykori présházában zajlik, és a vásárlás és a kóstolás között reggelivel - természetesen regionális termékekkel - erősítheti magát. Az imbachi őstermelői piac nem csupán "piactér", hanem elidőzésre, beszélgetésre és szórakozásra is invitál. Erről az elkötelezett főszereplők már évek óta gondoskodnak.