A Bruch pincészet a Wachauban, a festői St. Michael faluban található, és 1910 óta családi tulajdonban van. A negyedik generációt képviselő Martin Bruch vezetése alatt a mintegy 4 hektárnyi szőlőterületen kizárólag fehér szőlőfajtákat, például Zöldveltelinit, Rizlinget, chardonnay-t és pinot blanc-t termesztenek. A Vinea Wachau tagjaként a pincészet a hagyományos kézi szüretelés mellett kötelezte el magát, és borait Steinfeder, Federspiel és Smaragd kategóriákba sorolja. A meredek teraszos szőlőültetvények, a Duna-völgy különleges éghajlata és a hűvös éjszakák kombinációja lehetővé teszi, hogy hosszan tartó, friss borok készüljenek, amelyek élvezhetőek és harmóniát tükröznek.
