A családi vállalkozás azt a célt tűzte ki maga elé, hogy hibátlan, helyi magvakból természetes módon, kiváló minőségű étolajat állítson elő. Az Ölmühle Süssnél a kiváló minőségű olajokat természetes módon, első sajtolásként, adalékanyagok nélkül, kipróbált és bevált csigás sajtolási eljárással nyerik.
Kizárólag helyi, hibátlan olajos magvakat használnak fel. Csak így marad meg az összes értékes vitamin, íz, aroma és színanyag. Ez az eljárás lehetővé teszi az optimális, minőségorientált étolaj-kivonást finomítás nélkül. A gyümölcsökből, diófélékből és magvakból nyert olajok sokoldalúak - nélkülözhetetlenek a táplálkozáshoz, értékesek gyógyszerként és népszerűek a kozmetikumokban.
