Az Imbach melletti Pellingenben található Manuel Fuchs hagyományos borozó a regionális vendégszeretetet különösen meleg légkörrel ötvözi. A vendégek helyet foglalhatnak a hangulatos szalonban vagy az idilli szabadtéri területen, ahol házi készítésű finomságok és egy pohár bor mellett tölthetnek el pihentető órákat. A hagyományos heurigeni konyha és az étterem saját borainak kombinációja teszi a látogatást autentikus élménnyé, amely a helyieket és a vendégeket egyaránt elkápráztatja.
Az Imbach környéki szőlőültetvények a legjobb feltételeket kínálják a karakteres borokhoz. A szőlőültetvényeken nagy gondossággal és természetes munkával gyümölcsös, mégis elegáns borok készülnek, amelyek a jellegzetes wachaui stílust tükrözik. A kínálatban könnyű, pezsgőborok is találhatók, amelyek egyszerű élvezetet nyújtanak, valamint kifejező dűlőborok, amelyek mélységükkel és érlelési potenciáljukkal is rendelkeznek. A Zöldveltelini és a Rizling áll a középpontban, kiegészítve olyan fajtákkal, mint a Gelber Muskateller vagy a Rosé, amelyek további változatosságot visznek a pohárba. A bortermelésnek ez a jellegzetes stílusa minden cseppben tükröződik, és tökéletes kísérője a Hagyományos borozó különlegességeinek.
