Bor Klosterneuburgban? Nagy hagyománya van! Méghozzá egészen régóta. A Szent Márton-templom körüli ásatásokból kiderült, hogy már a 8. században is álltak itt szőlőtőkék.
Ma Klosterneuburg a természet és a város előnyeit egyesíti. A Leopoldsberg és a Bisamberg között, a Bécsi-erdő és a Duna-árterek találkozásánál fekvő borászváros közvetlenül Bécs kapujában helyezkedik el. Klosterneuburg hangulatos utcáinak bejárása itt éppúgy kötelező program, mint a Klosterneuburgi Apátság felkeresése. Az apátságban már több mint 900 éve is foglalkoztak bortermeléssel. Ma a Klosterneuburgi Apátság bor- és gyümölcstermelő birtoka borok, pezsgők és gyümölcslevek széles választékát kínálja. A vinotékában borok pincészeti áron vásárolhatók meg.
Bécs belvárosa innen mindössze tizenkét kilométer. Weidling, Kierling, Kritzendorf, Höflein, Maria Gugging és Weidlingbach – aki végigsétál a különböző, részben rusztikus hangulatú településrészeken, alig hinné el.
Klosterneuburgban nemcsak bort termesztenek, hanem a tudás is megszerezhető. Itt található a HBLA – a Felsőfokú Szövetségi Borászati és Gyümölcstermesztési Iskola és Hivatal (Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau). Itt nemcsak a jövő borászait képzik, hanem új szőlőfajtákkal is kísérleteznek.
