Popis
Mezi silné stránky vinařství patří tradice i inovace. S využitím možností moderny a znalostí předchozích generací se Toni Bodenstein snaží odhalit tajemství terroir, prozkoumat neznámé a přiblížit se neznámému. Jeho vášeň: vyrábět nezaměnitelná vína v jedinečné krajině, která jsou jakoby odrazem vinice, z níž pocházejí.