Hotel-Restaurant Zur Post si vybral skutečně výjimečné místo: kromě svěží a moderní hostinské kuchyně nabízí hostům i dechberoucí kulisu. Přímo z hostinské zahrady na hlavním náměstí v Melku se otevírá impozantní pohled na benediktinský klášter Melk. Přesto je to především kuchyně, co zde zanechává nejsilnější dojem – například vykostěné smažené kuře, jemně dorůžova upečená jehněčí kýta nebo tradiční „Rahmschmarrn“. Rodina Ebner vede podnik už více než 30 let. Dnes jej řídí Margarete a Johannes Ebnerovi, kteří dokazují kulinární rozhled i smysl pro regionální tradice. A kdo si chce odnést kousek Wachau s sebou domů, najde ve vlastní prodejně regionální speciality jako likér z meruněk, meruňkový „Röster“, ořechovici nebo pralinky.
Hostinec ve Wachau
Hostinec rodiny Ebner je již po desetiletí vyhlášeným místem u brány do Wachau, kde se klasická rakouská kuchyně servíruje v nefalšované dokonalosti. Prostředí je okouzlující – hosté si mohou vybrat mezi prostory „Donau“, „Barock“ či „Weinlust“ s působivými klenbami, útulným Post-Stüberl nebo romantickým arkádovým dvorem. Nejstarší část domu hostí vinotéku, kde se objevují skutečné poklady. Oblíbený je také vlastní zmrzlinový salónek, a to jak u místních, tak i u turistů. Hotel nabízí 28 komfortně vybavených pokojů pro ty, kteří zde chtějí strávit dovolenou.
Ab Hof Verkauf:
Marillenmarmelade, Marillenlikör, Nussschnaps
Classifications
Falstaff:
2 vidličky
Dolnorakouská kultura hostinců
Best of Wachau Gastgeber
Opening hours
1. března 2021
-
31. prosince 2030
úterý
07:00-23:00
středa
07:00-23:00
čtvrtek
07:00-23:00
pátek
07:00-23:00
sobota
07:00-23:00
nedĕle
07:00-23:00
Öffnungszeiten Küche
Dienstag-Samstag 11:30-21:00
Sonntag 11:30-14:00
Off-time
1. Jänner bis Ende Februar geschlossen.
Ansonsten Ruhetag Montag.
