Traditionelle Heurigenkultur am Wagram
Bei den Heurigen am Wagram geht es um weit mehr als Schweinsbraten und ein Achterl Grünen Veltliner. Die Heurigenbetriebe sind Gesamterlebnisse für alle Sinne: Man genießt Düfte aus Garten und Küche, hört fröhliche Gespräche und erlebt eine entspannte, herzliche Atmosphäre. Im Mittelpunkt steht dabei der Geschmack – mit regionalen Produkten sowie hausgemachten Weinen, Säften und Schnäpsen. Charakteristisch für den Wagram ist, dass der Fokus klar auf dem Wein liegt. Vorherrschend sind traditionelle, bäuerliche Ausschankbetriebe, die ausschließlich eigene Erzeugnisse ausschenken und so Authentizität und regionale Identität bewahren.
