Please wait
  • Genussmanufaktur „Markthalle“ in Feuersbrunn
  • Enge Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten
  • Waller Szegediner Krautfleisch
  • Eva und Toni Mörwald
  • Gelebte Genusskultur
  • Restaurant mit Kochschule
  • Mörwald „Zur Traube“ in Feuersbrunn

Kleine Zeile 13-17,
3483 Feuersbrunn

Route Google maps

Mörwald „Zur Traube“
+43 2738 22980 Compose e-mail Web

  • Genussmanufaktur „Markthalle“ in Feuersbrunn
  • Enge Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten
  • Waller Szegediner Krautfleisch
  • Eva und Toni Mörwald
  • Gelebte Genusskultur
  • Restaurant mit Kochschule
  • Mörwald „Zur Traube“ in Feuersbrunn

Toni Mörwald ist ein Energiebündel, das alles mag, nur keinen Stillstand. Kaum ein anderer Spitzenkoch in Österreich prägt die heimische Wirtshauskultur mehr. Für das permanente Verwirklichen von neuen Ideen steht das Wirtshaus „Zur Traube“. Mörwalds Stammhaus in Feuersbrunn hat Ruhm erlangt. Diesen Vorschusslorbeeren gerecht zu werden, ist nicht leicht. Doch es gelingt. Getreu dem Motto „Essenszeit ist Lebenszeit“ werden die hohen Ansprüche der Gäste erfüllt. Die gehobene Wirtshausküche entspricht dem nachhaltigen Zeitgeist: Der Hang zur Regionalität und Saisonalität ist spürbar. Kräuter und Gemüse kommen aus dem Wirtshausgarten. Hochwertige Fleischprodukte liefern die Landwirtschaften rund um Feuersbrunn am Wagram.

Essenszeit als Lebenszeit

In der gemütlichen Gaststube, im Kräuterzimmer, Gourmetstüberl oder Wintergarten wird den Gästen eine österreichische Küche mit internationaler Finesse serviert. Die Weinbergschnecken mit Knoblauchbutter und die Wagramer Veltliner-Schaumsuppe geben einen kleinen Vorgeschmack, was kommen wird. Eine Haubenküche, die Lust auf mehr macht und mit klassischen Werten überzeugt, wie das Paprikahendl mit Sauerrahm und Nockerln. Auf den Punkt gebraten präsentiert sich das Filet vom Ötscherblickschwein mit wildem Brokkoli und Eierschwammerln. Die prall gefüllte Weinkarte ist dieses exklusiven Rahmens würdig. Weiters bietet das Wirtshaus eine Konditorei, die größte Kochschule Österreichs und neuerdings eine Markthalle, in der direkt beim Produzenten hochwertige und liebevoll ausgewählte lokale Produkte erworben werden können.

Classifications

  • Kultúra hostincov
  • Partner kvality Dolného Rakúska
  • Gault Millau: 2 čiapky
  • Top-Wirt
  • Weinstraße Niederösterreich
  • Falstaff: 2 vidličky
  • A la Carte: 2 hviezdičky

Capacities

Seats total
300
Seats indoor
250
Seats outdoor
50

Opening hours

Montag-Sonntag 8:00-22:00

1. január 2021 - 31. december 2031

Monday
08:00-22:00
Tuesday
08:00-22:00
Wednesday
08:00-22:00
Thursday
08:00-22:00
Friday
08:00-22:00
Saturday
08:00-22:00
Sunday
08:00-22:00
Holiday
08:00-22:00

Öffnungszeiten Küche

Montag-Freitag 8:00-11:00 und 12:00-14:00 und 18:00 - 22:00
Samstag, Sonntag 8:00-11:00 und 12:00-22:00

Off-time

Kein Ruhetag

More details

Service: Požičovňa e-bicyklov
Allgemein: vhodné pre vozíčkarov
Service: Psi povolené
Allgemein: Detský kútik
Allgemein: Možné prenocovanie
Allgemein: vhodné pre invalidný vozík podľa normy ÖNORM
Allgemein: WC vhodné pre invalidný vozík
WLAN
Allgemein: Terasa/záhrada
E-nabíjacia stanica
Service: Platobný terminál