• ©© Niederösterreich Werbung/Robert Herbst

A Kamptal borvidék

Borélmények, pezsgő és szuperlatívuszok

A legnagyobb bortermelő város. A leglátványosabb borvilág. És Ausztria egyik legnagyobb rizlingtermelő vidéke. Nem véletlen, hogy a Kamptal a legrangosabb borvidékek közé tartozik. Központja Langenlois, amely a borkedvelők számára rögtön több kiváló programlehetőséget is kínál. Egyik közülük a Loisium. Vinotéka, borvilág, rendezvényközpont – a New York-i építész, Steven Holl által alkotott látványos épület sokmindent rejt magában! Tudta, hogy az ablakok nyílásainak formái pontosan az épülethez tartozó 900 éves pincerendszer mintázatát adják vissza? Stílusosan meg lehet szállni a közvetlenül mellette található Loisium Hotelben, aki pedig más vinotékát is szívesen felkeresne, annak ajánljuk a város szívében található Ursin Haus vinotékát, ahol hétvégente maguk a borászok mérik a bort.

A Kamptal borvidékhez Langenloison kívül olyan kisebb települések is tartoznak, mint Schönberg, Zöbing vagy Strass im Straßertale. Némelyikük saját vinotékával vagy kulturális központtal is büszkélkedhet, mint például a schönbergi Alte Schmiede vagy a strassi weinkontraste. Mellettük pedig hagyományos heurigerek, vidéki fogadók és fine dining éttermek várják a vendégeket. Tökéletes felhozatal!

 

Heiligenstein mítosza

A Langenloistól nyugatra található Heiligenstein hatalmas zárókőként emelkedik a város fölé. Itt a talaj 250–330 millió éves, a föld jellegzetesen vörös színű. Innen származik az ország legjobb rizlingjeinek egy része. Aki erről a helyszínen szeretne meggyőződni, annak érdemes felgyalogolnia a Heiligenstein tetején álló Kamptalwarte kilátóhoz, és fentről élvezni a völgyre nyíló kilátást. Sík sétaút is van, például a Langenloisi Borút.


 

©© Niederösterreich Werbung/Michael Liebert

Typické pre Kamptal

Mindenképpen próbálja ki

  • Zöld veltelini
  • rizling
  • sekt
  • PetNat
  • 0
    hektárnyi szőlő
  • 0
    borász
©© Friedl und Schmatz

Langenlois, a pezsgő fővárosa

Kamptalban a rizlingen kívül elsősorban zöld veltelinit termesztenek. Sok pincészet azonban a burgundi fajtákkal – például pinot noirral és chardonnay-val – szerzett nevet magának. Ezek a fajták pezsgőkészítésre is kiválóan alkalmasak. Aki szereti a buborékos italokat, Langenloisban és környékén jó helyen jár. Érdemes megkóstolni a francia mintára készült klasszikus pezsgőket, és az osztrák szőlőfajtákból készített sekteket is. És igen, Kamptal a PetNatban is erős!