Hagyományos borozóunk a Prellenkircheni Pincesorban található, 2 km-re a településtől Edelstal – a szomszédos falu – irányába, a Spitzerberg lábánál, szőlőültetvények és hullámzó gabonamezők között. A pincét a 17. században építették, és 1924 óta családunk tulajdonában van. Nemcsak a Carnuntum-vidéki szőlőültetvényeinkről származó, gondosan kiválasztott minőségi borokat kínálunk, hanem kiadós és ízletes ételeket is, mint például a sült sertés, a savanyú sült, a véreshurka és a füstölt húsok, melyek mind saját vágásból származnak. Különféle sajtfajták, kenhető krémek és nagymama receptjei alapján készült édes finomságok, mint például a „Hausfreunde” és a „Schmerstrudel”, egészítik ki gazdag étel- és italkínálatunkat.
A Gratzer-Sandriester borászat körülbelül 6 hektár szőlőültetvényt művel, amelyek a Prellenkirchenben található Spitzerberg hegyen helyezkednek el. A Spitzerberg éghajlati viszonyai a legjobb feltételeket biztosítják a minőségorientált szőlőtermesztéshez, amelyet a család már több éve folytat. Ami igazán számít: a bor iránti szeretet, a bor készítésének ismerete és a természet iránti tisztelet.
Prellenkircheni borélmény
A kis szőlőtermelési múzeumban és a borkóstolón többet lehet megtudni a Spitzerberg-i Blaufränker-vidékről.
Ár személyenként: 18,50 €, borkóstolóval és harapnivalóval együtt (kb. 1,5 óra)
Felár a pincészek utcáján történő vezetett túráért, 1 pohár pálinkával együtt (kb. 30 perc): 9,00 €
Egész évben, minimum 2 főtől, előzetes jelentkezés alapján
