Leírás
A Gasthof zum goldenen Anker minden szempontból tökéletes választás. A történelmi vendéglő Hainburgban, közvetlenül a kék Duna partján áll, és Alsó-Ausztria egyik legszebb teraszával büszkélkedhet. A lenyűgöző kilátást csak a kifinomult vendéglői fogások múlják felül. 1992 óta Michaela Brenner-Melchior vendéglős és csapata kínálja a gasztronómiai élményeket. A bio marhahús saját gazdaságból érkezik, amelyből a ház specialitása készül: főtt borjúhús krumplis smarnival és almás tormával. A „folyó és tó” kategóriában a Dornau-birtokról származó sült ponty fantasztikus. Falatról falatra bizonyítást nyer a vendéglő hitvallása: „A minőség és a színvonal nem pénz kérdése, hanem életfelfogás.”
Vendéglő a Duna partján
Éppen ez az életfelfogás a siker kulcsa. A magas minőségi igényekhez a „Gasthof zum goldenen Anker”-ben hozzájárulnak az alsó-ausztriai vendéglőkultúra tipikus értékei is: a vendégszeretet és a fenntartható gazdálkodás. Maga a vendéglő sokszínű: a középkori boltozatos étterem meghitt sarkokat és kis termeket kínál ebédhez vagy vacsorához. Ehhez társul még a Laf-Wurm-Stüberl, a Kristályszoba és a romantikus belső udvar. A házi vinotékában nemcsak nemes borok, hanem rengeteg történelem is rejlik. A környék legkedveltebb kirándulóhelyei közé tartozik a Braunsberg, a Hexenberg vagy a Hundsheimer Kogel – de még jobb ötlet egy biciklitúra a Duna-kerékpárúton.
