Řeznictví Maurer vyrábí pouze maso a uzeniny ze zvěřiny, které byly oceněny několika zlatými medailemi. Mezi výrobky patří různé produkty ze zvěřiny, jako je sýr z kančích jater, syrová kančí šunka, kančí klobása, grilovaný divočák na rožni, sezónní čerstvá zvěřina připravená k vaření, párty servis a mnoho dalšího. Zvěřina pochází z Marchfeldu a Národního parku Donauen. Dvakrát měsíčně se v tržním městě Orth koná týdenní trh, kde jsme také zastoupeni svými výrobky.
