Popis
Meruňky - vedle vína nejdůležitější produkt Wachau - hrají pro rodinu Wieserů hlavní roli také v několika ohledech. Markus Wieser stojí již dlouho v čele místní lihovarnické scény. Johanna Wieserová je zodpovědná za výrobu lákavých rodinných džemů. Velmi doporučované jsou jednodruhové, doma pražené kávové speciality, ručně namletá čokoláda a především pražená meruňková jádra. Ať už přírodní, obalené v mléčné nebo hořké čokoládě - tomuto pokušení neodoláte.
V průběhu let Markus a Johanna rozšířili sortiment o výrobky, na kterých si sami pochutnávají. Důležité je pro ně zejména kvalitní řemeslné zpracování. To také vysvětluje jejich rozhodnutí spolupracovat na výrobě jemných čokolád (například s praženými meruňkovými jádry) s nejlepšími čokolatiéry v Rakousku. Ve vlastní pražírně se také vyrábějí různé druhy kávy Arabica.
Wieserovi se dokonce angažují v kosmetickém průmyslu. Meruňková jádra poskytují cenný olej pro zevní použití, a tak byla společně se známými výrobci přírodní kosmetiky vyvinuta tradiční řada péče o pleť - nazývá se "Die schöne Wachauerin".
V Dürnsteinu jsou 2 prodejny, v Kremsu na Obere Landstraße 28 a v Melku na Rathausplatz 6. Sídlo společnosti a farmářská prodejna se nacházejí ve Wösendorfu, Hauptstraße 13. V současné době je v provozu prodejna v Dürnsteinu.
