Gedersdorf je klidná vinařská obec v Kremstalu. Charakteristická jsou pro ni každoročně oceňovaná vína, která se zde vybírají. Heuriger rodiny Bucheckerů, který ve svém tradičním salonu nabízí speciální lahůdky, má také jejich výběr: od bio ovčího sýra z údolí Pielach a zvěřinových specialit z Waldviertelu až po "Krokofax" (krokofax), speciální svačinu vytvořenou speciálně pro děti.
Vína patří k tomu nejlepšímu, co obec nabízí, což dokazují četná ocenění. Aby si rodiče mohli v klidu vychutnat svůj aperitiv a svačinu, je pro nejmenší připraven dětský koutek a v teplejších měsících roku i hřiště - kde se výslovně doporučuje vypustit páru!