NEIS - Nicoles Eis, který se nachází ve Winklu, je místem pro všechny milovníky zmrzliny. Nabízejí zde regionální domácí zmrzlinu, která je k dostání ve vaničkách nebo krabičkách. Díky rozmanitým příchutím, od citronové a jahodové až po mangovou a čokoládovou banánovou, si zde každý najde něco pro sebe. Během roku jsou k dispozici také sezónní příchutě zmrzliny.
Společnost NEIS klade velký důraz na používání kvalitních a čerstvých surovin, aby zajistila co nejlepší kvalitu zmrzlinových příchutí. Každý zmrzlinový pohár je vyráběn ručně s láskou a péčí a sám o sobě je uměleckým dílem. Společnost NEIS úzce spolupracuje s regionálními zemědělci, dodavateli a společnostmi, aby posílila místní ekonomiku a podpořila udržitelný cyklus. Kromě klasické zmrzliny nabízí NEIS také osvěžující sorbety s intenzivní ovocnou chutí a lehkou konzistencí. Návštěva prodejny NEIS ve Winklu je povinností pro každého milovníka zmrzliny.