Mi - Karin és Franz Schachinger - sok szeretettel és életörömmel működtetjük a Winzerhof Schachinger-t. A 12,5 hektáros szőlőültetvényekkel rendelkező pincészet hosszú családi múltra tekint vissza, és ötvözi a hagyományt a modernnel. "Borok személyiséggel" - ez a mottónk. Borainkban kifejezzük nagyon személyes érintettségünket. Gedersdorf legjobb dűlőiben a hagyományos Zöldveltelini, Rizling és Roter Veltliner fajták, de a Zweigelt, a St. Laurent és a Blaufränkisch is virágzik. A pezsgők rajongói számára pezsgőt és frizzante-t is kínálunk.
2010 óta van egy új, modern és nagyon hangulatos kóstolótermünk. A régi boltíves borospincével kombinálva a vinotéka borok számára ideális helyszínt biztosít borbemutatókhoz és kisebb zártkörű partikhoz. Két gyermekünkkel együtt szívesen szervezünk kóstolókat.
Traktorkirándulásokat is kínálunk a szőlőhegyen keresztül - a Gedersdorf hatalmas löszteraszai mellett, ahol a szőlőink virágoznak -, amelyeket ügyfeleink nagyra értékelnek. A gyerekek számára a borkóstolás vagy a szőlőlé kóstolás után természetesen kötelező!