A Winzerhof Rosenberger hosszú múltra tekint vissza: a Furth/Paltban található hagyományos borászat 1812 óta működik.
A Göttweiger Berg körüli számos kiváló fekvésének köszönhetően a fajtajellegű és aromás borok változatos választékát tudja előállítani. A terroir a talaj- és éghajlati viszonyokkal együtt erősen jellemzi a borokat, és karaktert és finomságot kölcsönöz nekik.
A Hagyományos borozó Rosenberger évente többször nyitva tart, és hagyományos Heurigeni ételeket, valamint szezonális specialitásokat kínál. Szinte minden étel házi készítésű. A vadétel-különlegességek különlegességei - köztük a kitűnő túraszállásokban készült vadpástétom, amely már elnyerte az "Aufstrichkrone" díjat. A Hagyományos borozóban körülbelül 120 vendég fér el bent és ugyanennyi kint is.
