Leírás
Évtizedekkel ezelőtt Ludwig Neumayer magányos, minőségi világítótoronyként állt a Traisen partján, a bennfentesek a boraiért tisztelték, miközben sokaknak először neki kellett elmagyaráznia, hogy Inzersdorf ob der Traisenben nincs konzervhús, de vannak kitűnő borok. Neumayer régóta az ország egyik legelismertebb borásza lett, egyenrangú a híres wachaui, kremsi vagy Kamptal "szomszédaival". Tudja, hogyan kell a kopár, olykor rendkívül meszes talajú lejtőkből mély, összetett és ásványos borokat kicsavarni, amelyek nemcsak fiatalon inspirálnak, hanem az évekig tartó érlelés és érlelés során egyre feszesebbé válnak, és igazi kalandokra hívják ki az ízlelőbimbókat. Neumayer nem egy marketinges, aki a szavakat puffogtatja - akárcsak boraiban, itt is fontos, hogy meghalljuk a finom árnyalatokat. De ha már elbeszélgethetünk a Traisental borászok doyenjével, akkor szánjunk rá egy kis időt...
