Weingut Kerschbaumer

©Pixabay

A Kerschbaumer pincészet Engelmannsbrunnban, Alsó-Ausztria Weinviertel régiójának idilli borvidékén található, és a fiatalos életöröm és az évszázados hagyományok egyedülálló keverékét kínálja. A szőlőültetvények a Wagram fennsíkján, egy hosszúkás hegyvonulaton helyezkednek el, ahol az éghajlati és geológiai feltételek ideálisak.

A löszös talaj lehetővé teszi, hogy a szőlőtőkék mélyen gyökerezzenek és folyamatosan elegendő vízhez jussanak. A szőlőt kézzel szüretelik, és egy faprésszel dolgozzák fel, amely 1793 óta áll a pincészet borospincéjében. Michael Kerschbaumer irányítása alatt, aki a szőlészetet élete hobbijának tekinti, a borkészítés különleges élménnyé válik. A szőlő Kerschbaumer-borrá történő átalakulása lenyűgöző folyamat, amely magával ragadja a látogatókat. A Kerschbaumer pincészet nemcsak a bortermelés, hanem a találkozás és az élvezet helyszíne is.

Tagságok, minősítések ...

A környék felfedezése

Kirándulóhelyek, szállodák, túrák és még sok más