A Josef Siegert pincészet a hagyományt és az innovációt ötvözi. Az 1624-ig visszanyúló történelmével ez a pincészet nagy hagyományokkal rendelkezik a borkészítés terén. Ma a birtok 15 hektárnyi szőlőültetvényen terül el, és az integrált gazdálkodással kiegészített, egyre bővülő termékválasztékot kínál. Mérete ellenére a pincészet családi vállalkozás maradt, amelyet a Siegert család több generációja vezet.
A fő termelés a fehérbor-fajtákra összpontosul, de válogatott vörösbor-fajtákat is termesztenek. Minőségi pálinkák és gyümölcslevek is kaphatók. A pincészet különösen büszke a Wagram borvidékről származó DAC boraira. A Siegert pincészet 2018 óta biogazdálkodással működik, ami a jelenlegi vezető átvételével együtt járó újítás. Ő mind a veleszületett tudást, mind a Kremsi Szőlészeti Iskolában szerzett formális borászati képzettséget magával hozza. A Josef Siegert pincészetet érdemes meglátogatni mind a borkedvelőknek, mind a fenntartható mezőgazdaság iránt érdeklődőknek.
