Mint oly gyakran a Hagyományos borozó esetében: Itt az egész család dolgozik. Martin Eder, az ifjabbik és mostani házigazda gondoskodik a hosszú bárpult mögötti italellátásról, amely a társasági találkozóhely - nem csak! - helyiek számára. Menyasszonya, Franziska és anyukája, Sissy a felelős a konyhából nagy gyakorisággal érkező finomságokért, amelyekkel a vendégek otthon érzik magukat. Ugyanez vonatkozik a fröccsökre, achterlnekre és bouteillekre is, amelyeket a nővér Marina és az idősebb Sepp gyors kiszolgálása percenként juttat el az asztalokhoz. Mindent egybevetve, remek hely néhány pihentető és kellemes óra eltöltésére!