A Brachmann pincészet, egy kis családi vállalkozás, négy generáció óta törekszik arra, hogy a legmagasabb minőségű, egyedi borokat állítson elő. A pincészetet 2017 augusztusa óta Kathrin Brachmann vezeti, aki több éves szakmai képzéssel és különböző hazai és külföldi szakmai gyakorlatokkal készült fel erre a feladatra. A pincészet Krems és St. Pölten között, a kis borfaluban, Wagram ob der Traisenben található. A szőlőültetvények kizárólag a Wetterkreuzberg környékén, a Traisental borvidék legjobb fekvésű területein találhatók. A fő hangsúlyt a Zöldveltelinire helyezik, amelyet Rizling, Gelber Muskateller és Zweigelt egészít ki. Ezen kívül a Weingut Brachmann egy kis, almafákkal beültetett területről saját almát is szüretel, amelyet szezon közben frissen, vagy egész évben természetes zavaros almalé formájában kínálnak.
- elérhetőek a régió helyi termékei
- Bolt