A Franz Schenk pincészet, amely a Kirchberg am Wagram közelében, a festői Engelmannsbrunn faluban található, igazi gyöngyszem a borbarátok számára. A hagyományt és a modernitást ötvöző filozófiával ez a pincészet kiváló példája a természetközeliség és a sokéves szőlészeti tapasztalat kombinációjának az innovációra való nyitottsággal. A 4,5 hektáros szőlőültetvények a Dunától északra fekvő hatalmas hegygerinc, a Wagram mentén húzódnak, és ideális talaj- és éghajlati feltételeket biztosítanak a különböző szőlőfajták termesztéséhez.
Különösen figyelemre méltó a Zöldveltelini szőlőfajta, amely különösen jól fejlődik a Wagram kavicsos löszlejtőin, és finom ízű, gyümölcsös borokat ad. A talajból, domborzatból és éghajlatból álló terroir ideális alapot biztosít a tökéletes élettani érettségű borok számára. A kiváló minőségű borok előállítása mellett a Weingut Franz Schenk rendszeres rendezvényeket és kóstolókat is szervez, ahol a látogatóknak lehetőségük nyílik megkóstolni az aktuális évjárat borait.
