A Gorth család a borászatot mellékállásban, nagy örömmel és elkötelezettséggel műveli. Generációk óta egy hagyományos borozó is kapcsolódik hozzá. Kicsi, de szép, hangulatos és nagyon személyes - így van ez itt. A hagyományos borozónak olyan "klasszikusokra" számíthat, mint a Hauerjause, a vaddisznókolbász, a füstölt pisztráng vagy a juh- és kecskesajt. Természetesen a megfelelő kísérőételek sem hiányozhatnak, amelyek a mintegy 1,7 hektárnyi szőlőültetvényen virágoznak. A fő fajta - a Traisentalban megszokott módon - a Zöldveltelini, amely DAC-ként is kapható. A Pinot Blanc és a Gelber Muskateller is fontos szerepet játszik - mindkettő Frizzante-ként is kapható. A rozé, a vörösbor és a szőlőlé Blauer Zweigeltből készül.
- Idegenvezetések
