Évente egyszer vagy kétszer megnyitjuk a hagyományos borozót - másfajta - a Waldviertel kapujában. Étlapot vagy itallapot hiába keresne.
Egyrészt Wolfgang, a pincemesterünk végigvezeti Önöket az estén a folyékony élvezetekkel - könnyen előfordulhat, hogy meglepi vendégeit az új évjárat egyik-másik hordómintájával, vagy egy-egy borstílus ritkaságával, amelyet külföldi borvidékekre tett utazásainak egyikén talált - ...
...másrészt pedig séfünk minden vendég számára bőséges, gazdag "hideg" büfét készített, a regionális specialitások és mediterrán finomságok modern értelmezésével.
