A Weinbau Elsensohn egy neves borászat, amelyet Herbert Elsensohn, a Krems an der Donau-i szőlészeti főiskolán végzett Herbert Elsensohn vezet. Miután sikeresen elvégezte a képzést és letette a borász- és pincetanácsadói vizsgát, Herbert Elsensohn a vendéglátóipari ügyfelek és a magánborkedvelők kiszolgálására szakosodott.
Feleségével, Mariával együtt 1991 óta vezeti az üzletet a festői Wagram borvidéken. A szőlőültetvényeken különös hangsúlyt fektetnek a minőségi szőlőfajták termesztésére, mint például a Zöldveltelini, Frühroter Veltliner, Müller Thurgau, Chardonnay, Rizling és a vörösbor Zweigelt. A Weinbau Elsensohn a minőséget és a szenvedélyes szőlőtermesztést képviseli, és minden Wagramba látogató borbarát számára elengedhetetlen megállóhely.
