A Gruber-Wachau borászat 2019-ben újra feltalálta magát. Számos innovatív ötletet valósítanak meg a gyakorlatban. A fiatalos szellem eredményei bármikor megkóstolhatók ex-farm. A hangsúly különösen a Zöldveltelinire és a Rizlingre helyeződik.
Ezenkívül évente többször is lehetőség van a Hagyományos borozóban finom házi készítésű ételek fogyasztására, köztük számos vadkülönlegességgel, mint például szarvas- és vaddisznókolbász, különböző vadsonkák és még sok más.
- Kutyák engedélyezettek