Anita és Klaus Koppensteiner mintegy 6,5 hektárnyi szőlőterületen elsősorban a klasszikus wachaui fehérbor-fajtákat, például a Zöldveltelinit és a Rizlinget termesztik. Sok szőlőültetvényük teraszos, és nagy gondossággal, gyakran kézzel művelik, ami jelentősen hozzájárul a borok minőségéhez.
A Koppensteiner család hagyományos borozója évente három alkalommal tart nyitva. A vendégek hangulatos légkörben kóstolhatják a házi borokat, és élvezhetik a házi készítésű ételeket, mint például a nyers sonkát, a füstölt húst, a fekete pudingot és a Liptauert. A hangulatot a Unterloibner Pincesor boltíves szalonjai és régi pincéi jellemzik, amelyek otthonosságot és hagyományt sugároznak.
A borok mellett Koppensteinék házi barackpálinkát is kínálnak. Előzetes egyeztetés alapján borkóstolókra is lehetőség van.
