Leírás
Ha a borozó házigazdája egyben gazda is, akkor a vendégek különösen jól járnak. Így van ez Christian Fallbacher esetében is, aki sertéseket tart és saját maga termeszti a zöldségeket biogazdaságában. A marhahúst, a szezonális baromfit, a burgonyát, a tojást, a káposztát, a tejet és még sok mást a régió biogazdáitól szerzi be. Ezekből az alaptermékekből és a Pixendorf vadászterületeiről származó vadakból számos ízletes ételt varázsolnak különféle köretekkel. A saját biogazdaságukból származó finom gyümölcslevekkel és borokkal is elkényeztetik Önt. És maga az étterem? A legjobb, szinte új, de rusztikus berendezéssel és rengeteg antik díszítőelemmel, amelyeket aprólékos munkával állítottak össze. Nyáron a gondozott teraszos kert hívogat néhány kellemes óra eltöltésére.
Bioborok és gyümölcslevek, valamint hideg és meleg ételek állnak rendelkezésre.
