Leírás
A Kräutergarten étteremben megkóstolhatja , amit a Régiók kínálnak - frissen, természetesen és szenvedéllyel elkészítve.
Különleges rituálé kezdődik itt kora reggel: még az ajtók kinyitása előtt a séf megkezdi a Schloss Hof birtok közeli gyógynövénykertjének bejárását. Az illatos fűszernövények és frissen szedett zöldségek között minden nap összegyűjtik azokat a fűszernövényeket, amelyeket később a konyhában kiváló minőségű ételekké dolgoznak fel - ez egy élő hagyomány, amely Mária Terézia idejére nyúlik vissza.
Mire számíthat:
- Stílusos környezet egy történelmi kastélyban, amely a letűnt idők varázsát modern ízekkel ötvözi.
- Szezonális és regionális alapanyagok - lehetőség szerint saját kertünkből vagy válogatott beszállítóktól.
- Olyan ételek, amelyek ízvilágát a frissen a kertből származó fűszernövények és zöldségek jellemzik - egy élmény minden érzékszervnek.
- Nyitva naponta (december 24. kivételével) a kastélypark szokásos nyitvatartási idejében.
További vendéglátás a kastélyban:
A Café Arkadenhof ban apró harapnivalókkal erősítheti magát, vagy élvezheti a klasszikus kávés falatokat. A különböző sütemények, rétesek és egyéb finomságok választéka szinte minden édesszájúnak megdobogtatja a szívét.
A bisztróban ( az állatsimogatóval szemben) elviteles ételeket és italokat kínálnak.
