Leírás
A Blauensteiner gazdaság a hagyományos mezőgazdaság és a korszerű, organikus szőlőtermesztés kombinációját képviseli. A szőlőültetvényeken nagy hangsúlyt fektetnek a fenntarthatóságra: A talajt természetes módon, zöldtrágyázással erősítik, a szőlőtőkéket pedig ökológiai elvek szerint - a természettel harmóniában - gondozzák.
A szeretettel vezetett tanyaboltban a látogatókat a gazdaság saját termelésű termékeinek széles választéka várja: házi füstölt húsok, Blunzn, sós kenőcsök, finom kolbászok, burgonya, tojás és még sok más. A választékot a környékbeli partnerüzletek válogatott regionális specialitásai egészítik ki.
Közvetlenül a tanyabolt mellett a hagyományos borozó hívogat elidőzésre. Itt hangulatos légkörben élvezheti a házi készítésű finomságokat - a frissen füstölt hús illatától és az istállóban lévő boldog disznók halk röfögésétől kísérve. Egy hely, amely különleges módon ötvözi az élvezetet, a természetet és a vendégszeretetet.
