Leírás
Pincészet
Tiszta szenvedély, amely nem ismer véget.
A Thomas Heinrich családi pincészetben a legmagasabb minőségű borok készülnek - itt az egész család közreműködik. Szőlőültetvényeink a Traisental borvidéken találhatók, és 4,5 hektáron terülnek el. A szőlő száraz, nagyon meszes, kavicsos talajon terem. A különleges éghajlati tényezők meleg nappalokat és hűvös éjszakákat hoznak, és így biztosítják a borok nagyon finom ízét és fűszeres finomságát. A fő hangsúlyt a Zöldveltelinire helyezik. A Zöldveltelini - Ried Eichberg valami egészen különleges. Egyetlen más borban sem érezhető annyi szolidaritás és mélység, mint ebben a borban. Itt nyílik meg a szívünk. Teljes azonosulás, hűen a mottóhoz: "Do bin i her, do ghea i hin".
Hagyományos borozó plébánia pincéjébe
"Egy borozó, ahol jól érzi magát az ember!"
Ez a mottója a Pincesor am Eichbergben található modern, mégis hagyományosan berendezett borozónak.
Az "Ahrenberger-Eichberger Pincesor" az Ahrenberger Pincesor-zal együtt Ausztria leghosszabb, egész évben nyitva tartó pincesor.
Emellett számos túra, például a "Weinwanderweg" vagy a híres "Korkenzieher" kilátótorony népszerű kiindulópontja.
Élvezze házi készítésű ételeinket és italainkat egy hosszú séta után vagy egy romantikus nyári estét a lugasunkban, ahonnan kilátás nyílik az Eichberg szőlőhegyekre. Borvendéglőnk 200 vendég számára kínál helyet.
Az Eichberg Pincesorban található présház eredetileg a hercogenburgi augustinus kanonokok tulajdonában volt. Nagyapám, Karl Heinrich vásárolta meg a pincét, és azóta is a régi kolostori pincében működteti a Hagyományos borozót. Édesapám, Johann Heinrich 1998-ban felújította az éttermet, és átnevezte "Hagyományos borozó zum Pfarrkeller"-re.
