A régi kézművesség és az autentikus kézműves kultúra Ausztria egyedülálló kulturális öröksége - a legmagasabb minőségű kézműves termékek az osztrák identitás bizonyítékai. Ezek a finomságok olyan hagyományos receptek alapján készülnek, amelyek mintegy 140 éve a család birtokában vannak.
A kávézó-cukrászda előtti asztalokról a kilátás a sétálóutcára nyílik, egyrészt a Rathaus árkádjaival, másrészt a kremsi zöld piacra. A belvárosi piacteret a városháza, a plébániatemplom és a régi városi házak szegélyezik.
