Ernst Rüdiger von Starhemberg gróf 1693-ban Bernhard Fischer von Erlachot bízta meg, hogy tervezzen meg egy kis vadászkastélyt. 1726-ban Savoyai Jenő vette meg a kastélyt, melynek keleti oldalán egy kertet alakíttatott ki. A rokokóra emlékesztető kert érezteti a változást a kertművészetben: Míg a Hofi kastély parkjait a barokk szigorú szimmetriája határozza meg, addig itt a játékos szabálytalanság jelenti a fő motívumot.
Átépítés Mária Terézia alatt
Savoyai Jenő örökösétől 1755-ben vette meg Mária Terézia a Niederweideni és a Hofi kastélyt, melyeket férjének ajándékozott. 1765-ben az uralkodó Nikolaus von Pacassit bízta meg, hogy építse át a palotát. A mennyezeten egy kupolával rendelkező terem illuzionista festményei egzotikus növényekkel, madarakkal és orientális zenészekkel Jean-Baptiste Pillementtől származnak. Manapság a Niederweideni kastélyt kiállítótérként használják.Érdemes megnézni a szomszédos konyhát is, ahol annak idején vadas ételeket készítettek és napjainkban is eredeti bútorok állnak itt. A kastély a kiállítási szezon idején naponta 10 és 18 óra között várja a látogatókat.