Gastwirtschaft Floh

Compose e-mail

Video

Tullnerstraße 1,
3425 Langenlebarn-Oberaigen

Route Google maps

Gastwirtschaft Floh
+43 2272 62809 Compose e-mail Web Facebook

Langenlebarnban a Floh egy Gault Millau által három szakácssapkával díjazott, csúcsminőségű vendéglő. Mindez elsősorban a házigazdának, Josef Floh-nak köszönhető, aki gyakran szalmakalapban bukkan fel, és nemcsak kiváló szakács, hanem elhivatott vendéglős is. Feleségével, Elisabethtel együtt a bio-minősítésű vendéglőben ízletes, karakteres házias konyhát kínálnak. Értékorientáltan és a fenntarthatóság elvéhez hűen 1994 óta a saját, minőségi termékeikre támaszkodnak. A vendégeknek nemcsak kés és villa jár, hanem a Donaugartl kertben akár a metszőolló is, hogy a fűszernövényeket saját kezűleg szedhessék le. Amit a házigazda nem termel meg, az a környékről érkezik: hús, zöldség és társaik mind 66 kilométeren belülről származnak. A borkínálat is figyelemre méltó: több mint 2000 tétellel minden szempontból kiemelkedő.

A fenntarthatóság úttörője
A magas szintű konyhaművészet ellenére a Flohban mindig otthonos vendéglői hangulat uralkodik. Ez a nyári szabadtéri helyszínre, a Donaugartlra is igaz – itt rövid időre háttérbe szorul a konyha, de hamarosan újra főszereplővé válik: a csicsókakrémleves Topi-chips-szel és kávébab-olajjal, valamint a répafélékből készült tatár a „Kert, mező és rét” kategória csúcstételei. Emellett a Floh-gulyás, a sült kacsamáj és a Dry-Aged hátszín is kiemelt figyelmet érdemel. Hosszabb kulináris élményhez érdemes ellátogatni a Floh-marketre, ahol a vendégek olajokat, szalonnát, bort, tésztát, befőtteket és savanyúságokat vásárolhatnak és vihatnek haza.

Tipp e-bike tulajdonosoknak: az elektromos kerékpárok töltése a vendéglő nyitvatartási idejében előzetes bejelentéssel ingyenes. A konnektor a bejárat melletti falon, a virágosládák alatt található (aljzat: 1× süllyesztett konnektor).

Classifications

Wirtshauskultur éttermek Alsó-Ausztriában
A la Carte: 3 csillag
Gault Millau: 3 sapka
Falstaff: 4 villa
MICHELIN Green Star
Radpartner Niederösterreich

Opening hours

1. január 2024 - 31. december 2034

hétfő: 09:00-23:00
csütörtök: 17:00-23:00
péntek: 09:00-23:00
szombat: 09:00-23:00
vasárnap: 09:00-23:00
ünnep: 09:00-23:00

Öffnungszeiten Küche

Montag: 9.00–14.00 und 17.30–21.00 Uhr
Dienstag: geschlossen
Mittwoch: geschlossen
Donnerstag: 17.00–21.00 Uhr. Ab und zu auch vormittags. (Termine auf der Webseite)
Freitag: 9.00–14.00 und 17.30–21.00 Uhr
Samstag: 9.00–15.00 und 17.30–21.00 Uhr
Sonntag und Feiertag: 9.00–15.00 und 17.30–21.00 Uhr

Off-time

Dienstag
Mittwoch

More details

Allgemein: Pelenkázóhelyiség
Allgemein: kerekesszékeseknek alkalmas
Allgemein: mozgássérült WC
Allgemein: Terasz / vendégek számára fenntartott kert
Service: A gazdaság helyi termékeinek értékesítése
Service: Kártyás fizetés
Service: Elektromos kerékpár töltöállomás
Service: Kutyák engedélyezettek
Service: Hitelkártyát elfogad
Service: Parkoló
Service: Piknikszolgáltatás
Service: meleg ételek
Wifi/WLAN
E-töltőállomás
Service: vegetáriánus ételek a kínálatban
Service: vegán ételek a kínálatban
mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar