Leírás
Pincészetünk hosszú családi hagyományra tekint vissza:
A birtokot 1886-ban Karl Hoch vásárolta meg, és ma már a negyedik generáció vezeti családi vállalkozásként. Folyamatosan modernizálva és bővítve, a név ma a legmagasabb minőségű borokat és a kiváló ár-érték arányt jelenti. Az idilli Wetterkreuzberg körül, konglomerátum és lösz talajon fekvő 4 hektárnyi szőlőterületen mintegy 20 000 liter bort termelnek. A talaj, az éghajlat és a gondos művelés, a fenntartható növényvédelem, amelyet többek között a gyomirtó szerek mellőzése jellemez, különleges, egyedi keverékének köszönhetően kiváló borokat állítunk elő, finom, borsos fűszerességgel, kellemes savakkal és harmonikus ízvilággal.
A domináns fehérborfajták a Zöldveltelini és a Rizling, de a Sauvignon Blanc, a Roter Veltliner és a Muskateller is a talaj egészségére és a növényvédelem és trágyázás felelős alkalmazására különös figyelmet fordítva termesztik. A vörösborok iránti növekvő keresletre reagálva pincészetünk kitűnő vörösborokat kínál Zweigelt, Cabernet és Rosé fajtákból.
Előzetes egyeztetés alapján hangulatos környezetben kóstolókat kínálunk. Rusztikus kóstolótermünk az év melegebb hónapjaiban áll erre a célra rendelkezésre. Ha különböző ünnepségekhez kivételes helyszínre vágyik, április és október között szívesen megszervezzük Önnek ezeket.
