• Ausblick Wachau © pov.at Robert Herbst

Slávnosti vínnych pivníc

Mierne kopce, na ktorých sa harmonicky vlnia krásne vinice v dolnorakúskom regióne vína pri Dunaji. Víno tu má dlhoročnú tradíciu a je pre ľudí, ktorí tu žijú aj obživou. Pestovanie hrozna pri Dunaji má dvetisícročnú kultúru a históriu. Už Kelti a Ilýri smelivyrábať z divokej vinnej révy víno, kultivácia výroby nastala až v časoch rímskeho osídlenia. Bavorské biskupstvá i kláštory smeli v stredoveku vo Wachau stavať prvé terasovité vinice. Práve vtedy vinárstvo dosiahlo veľký rozkvet. Na obrovských plochách terajšej Viedne sadili vinič a kláštory exportovali víno. Už vtedy mali detailné vedomosti o víne. Až po povodie Dunaja - zanechal rozvoj vinárstva "chutné" stopy až podnes.

Pivnice vo Wachau siahali až po brány Viedne, biele vína až úplne na východe, v regióne Carnuntum silné červené vína. Vynikajúce kvapky môžeme celkom autenticky ochutnať v mnohých pivniciach s vínom alebo v typických krčmičkách, tzv. Heurigen. Či je to slávnosť vína v malebných vínnych pivniciach rôznorodých vínnych oblastí alebo pri mnohých podujatiach, a to od mája do septembra, pôžitok z vína pod holým nebom, to je lákavá možnosť stráviť príjemné chvíle pri Dunaji, v Dolnom Rakúsku

Powered by Austrian Government and European Union

Slávnosti vo vínnych pivniciach & kulinárske top podujatia

Please wait
Marillen aus der Wachau

Všetko sa točí okolo marhúľ (Alles Marille)

Pôžitok a kultúrne slávnosti v starom meste Krems sú každým rokom v júli v znamení voňavého ovocia - marhúľ. Na počesť tohto ovocia ho môžu návštevníci počas troch dní ochutnávať všade v starom meste. Mnoho kreácií z marhúľ ako napríklad marhuľové knedle, marhuľová zmrzlina, marhuľové bowle a marhuľové palacinky, čakajú na hostí. Zaujímavosťou je narezanie troch marhuľových koláčov, ktorý každý meria 25 metrov. Na záver ho samozrejme hostia ochutnajú.

Termín 2019: 12. - 14.júl


aufgeschnittenes Marillenknödel mit Minze dekoriert

Marhuľová slávnosť v meste Spitz (Spitzer Marillenkirtag)

Počas slávnosti marhúľ spojenej s omšou, predstavia obyvatelia mesta Spitz hosťom mnohorakosť wachauských špecialít. Sú to marhuľové knedle z legendárneho "automatu na marhuľové knedličky", ako aj marmeláda, pálenka, koláče, či torty.

Termín 2019: 19. - 21.júl


Weissenkirchen

Weißenkirchen, slávnosť rizlingu (Rieslingfest Weißenkirchen)

Romantické mestečko Weißenkirchen vo Wachau je vôbec najväčšou obcou v údolí Wachau, ktorá má vinárov. V auguste pozýva hostí na tradičnú slávnosť rizlingu do Teisenhoferhof-u. Okrem wachauských vynikajúcich vín tu podávajú tradičné dobroty a hrá hudba do tanca i na zábavu.

Termín 2019: od 9. do 11. augusta


Stratzinger Kellergasse

Slávnosť vínnych pivníc Stratzinger

Pitoresknú uličku vínnych pivníc Stratzinger Kellegasse v údolí Krems každým rokom kvôli slávnosti vyčistia a vyzdobia. Pretože v auguste budú vincúri aj majitelia pivníc hostí rozmaznávať dobrým jedlom a, samozrejme, aj výborným vínom.

Termín: 15.,17 a 18. august


Weinfest am Eichbühel in Krustetten, Weinstraße Kremstal

Slávnosť vína v Eichbüheli

Počas troch dní v auguste môžete zažiť zaujímavú slávnosť s krásnymi výhľadmi do okolia na vínnej slávnosti v Eichbüheli v obci Krustetten.

Termín 2019: 9. - 11. august


Stimmung Kellergassenfest Rohrendorf

Slávnosť vo vínnych uličkách Rohrendorfer Kellergassenfest

Každé dva roky v auguste/a na začiatku septembra sa bude v najdlhšej uličke vínnych pivníc merajúcej 1 650 metrov, konať už aj za hranicami známa slávnosť. Trvá tri dni - Rohrendorfer Kellergassenfest. Takmer 30 majiteľov pivníc s vínom otvorí návštevníkom brány a ponúkne dobroty z kuchyne i z pivnice:

Termín: 2020


Ponuky

Powered by Austrian Government and European Union