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Römische Gaumenfreuden | Bei dieser exklusiven Abendveranstaltung werden Gourmets mit römischen Originalrezepten im antiken Ambiente der villa urbana verwöhnt. Genusspartner Carnuntum-Marchfeld | 30. Juli

  • Römische Gaumenfreuden
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Veranstaltungsort

Römerstadt Carnuntum,
Hauptstraße 1A,
2404 Petronell-Carnuntum

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Bei dieser exklusiven Abendveranstaltung werden Gourmets mit römischen Originalrezepten verwöhnt. Schauplatz der genussreichen Veranstaltung ist die villa urbana, ein originalgetreu wiedererrichtetes elegantes Stadtpalais im Römischen Stadtviertel mit farbenprächtigen Wandmalereien und einem geräumigen Festsaal.
Apicius, einem Gourmet aus der ersten Hälfte des 1. Jahrhunderts n. Chr., verdankt die Nachwelt eine umfassende und detaillierte Beschreibung römischer Kochkunst. Die gesamte Raffinesse und Vielfalt der römischen Küche und des römischen Geschmacks offenbaren sich allerdings erst, wenn man die antiken Beschreibungen in nachkochbare Rezepte überträgt und damit ein Tor in eine Zeit öffnet, in der eine ausgeprägte Genusskultur der Ausdruck eines gepflegten Lebensstils war.
 

Der Abend beginnt mit einem römischen Aperitif und einem kurzen Rundgang durch das Stadtviertel. Das fünfgängige Menü wird im stimmungsvollen Ambiente des Apsidensaals in der villa urbana serviert. Das Festmahl wird von Erzählungen zu den verschiedenste Aspekte der römischen Kulinarik umrahmt. Zwischen den Gängen wird ein kurzer Blick in die römische Küche zur Speisenzubereitung geworfen. Begleitet wird die Abendveranstaltung mit antiken Klängen des Musikensembles Ars serena. Musiziert wird vorwiegend nach wissenschaftlich fundierten Erkenntnissen auf nachgebauten antiken Instrumenten.
 
Info kompakt
SA 30. Juli und 6./20./27. August 202218:30 Uhr Einlass und Aperitif in der Kassenhalle 19:00 Uhr Beginn der Führung durch das Römische StadtviertelRömisches Menü in der villa urbanaEnde der Veranstaltung ca. 23:00 Uhr
Preis: 95,- Euro pro Person(inklusive 5-Gang Menü und Getränkebegleitung)
 
Anbei finden Sie das Menü 2022:
Menü 2022
Bitte geben Sie uns etwaige Nahrungsmittelunverträglichkeiten unbedingt im Vorhinein bekannt.
Sie erreichen uns von Mo - Fr zwischen 09.00 - 16.00 Uhr unter +43 (0)2163 33 77 0 oder per e-mail unter roemerstadt[at]carnuntum.at.

Kulinarik/Wein Kulinarik/Wein

Weitere Details

Eintrittspreis
€ 95 p.P.
Marketingverbünde
Die Gärten Niederösterreichs
Zahlungsmöglichkeiten
Bankomatkassa, Visa, Master Card, American Express, Diners Club
Eigenschaften
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar, Hunde erlaubt
Ausstattung
Café im Haus, WC-Anlage, Wickelraum, Kinderspielplatz im Freien
Barrierefreiheit
eingeschränkt rollstuhltauglich, rollstuhltaugliche WC-Anlage
Wichtigste Zielgruppen
Erwachsene

Termine & Beginnzeiten

30. Juli 2022
18:30 bis 23:00 Uhr
6. August 2022
18:30 bis 23:00 Uhr
20. August 2022
18:30 bis 23:00 Uhr
27. August 2022
18:30 bis 23:00 Uhr

Genusspartner Carnuntum-Marchfeld bis 31. Dezember

ADAMAH BioKistl, ADAMAH BioHof, Glinzendorf

Vom Marchfelder Gemüsebauern bis zum Carnuntiner Weinprofi, von der Bierbrauerei bis zum traditionellen Backhaus - stehen die Genusspartner Carnuntum-Marchfeld für höchste Qualität und Frische, ressourcenschondende Herstellung und kurze Transportwege.


Tourismusbüro Carnuntum-Marchfeld - Donau Niederösterreich Tourismus GmbH.

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