Steinhorn Gin

Seit Ende des Jahres 2017 brennen die Brüder Johannes und Martin Steiner in Handarbeit ihren Steinhorn Gin in Ruppersthal. In der Machart eines London Dry Gins wird er im 60-Liter-Kupferkessel im Pot Still Verfahren hergestellt.

Der Premium Gin enthält Wachholder, Koriander, Holunderbeeren und viele weitere Botanicals, seinen charakteristischen Geschmack verleihen ihm insbesondere Süßholz, Melisse und Rosmarin. Nicht alle Ingredienzien dürfen verraten werden, wohnt doch jedem Einhorn eine geheimnisvolle Aura inne. Neben Anmut und Reinheit durch die liebevolle Umsetzung der Rezeptur geben dem Gin resche 44 Alkoholprozente Kraft und Stärke.

Eine Vielzahl der Zutaten stammt aus dem eigenen Garten in Ruppersthal und aus der Region Wagram. Handarbeit steckt dabei in jedem Detail: Von der Einmaischung bis zur Abfüllung wird alles per Hand erledigt, selbst die Etiketten werden per Hand von der Mutter der Steiner-Brüder auf die Flaschen geklebt.

Falstaff Gin Trophy 2020:
Steinhorn Gin erhält mit 93 Falstaff-Punkten erneut eine Top-Bewertung und ist damit zum dritten mal in Folge bester London Dry Gin Österreichs im Falstaff-Ranking.