Es werden hofeigene und regionale Spezialitäten angeboten. Das Sortiment reicht von Obst und Gemüse über Fleisch, Fisch und Milchprodukte, bis hin zu Mehlspeisen, Eingemachtem und Selbstgemachtem. Ein Teil des Sortiments kommt direkt von dem Bauernhof der Familie Öllerer.
Damit aber ein noch größeres Angebot bereitgestellt werden kann, wird mit Partnerbetrieben aus dem direkten Umland zusammen gearbeitet. Es wird auf Zwischenhändler verzichtet und es werden Waren angeboten, die direkt von Bauern vertrieben werden. Neben kurzer Wege und direkter Vertriebswege wird großer Wert auf die Qualität der Produkte gelegt - daher wird nichts vertrieben, das nicht selbst von Familie Öllerer gekostet wird.