Die naturnahe Bewirtschaftung der Weingärten ist Familie Blauensteiner ein großes Anliegen – fruchtige Weine in 10 verschiedenen Sorten haben viele Weinfreunde im Inn- und Ausland.
Das zweite Standbein des Betriebes ist die Schweinemast. Die Tiere werden mit hofeigenem Futter gefüttert – am eigenen Betrieb verarbeitet und vermarktet. So kann man den Kunden im Hofladen Geselchtes, Blunzn, Bratwürstel, Selchwürstel, Leberaufstrich, Schmalz usw. wöchentlich frisch – Direkt vom Bauern – anbieten.
Unser Betrieb wurde als einer der ersten in NÖ 2001 mit dem bäuerlichen Gütesiegel für Direktvermarktung ausgezeichnet.