Das Universalmuseum Kierling wurde 1987 als „Heimatmuseum“ gegründet und hat im Laufe seiner Entwicklung einige, voneinander unabhängige Sammlungen aufgebaut, die den Namen „Universalmuseum“ rechtfertigen. So besitzt das Museum die weltweit größte Scherenschnittsammlung von Hans und Josefine Allmayer, den einzigen, in Österreich enthaltenen fahrbaren Feldbackofen aus der Monarchie, eine einmalige Gastronomiesammlung sowie eine Heimatkundliche, Gewerbe- und Landwirtschaftssammlung, die im Gebäude und in der im Freien frei zugänglichen Wagenburg gezeigt werden.