Gallbrunn, 15. Jänner 2013. Im Zuge der Niederösterreichischen Landesausstellung 2011 wurde auf Initiative der Donau Niederösterreich Tourismus GmbH und dem regionalen Entwicklungsverein Römerland Carnuntum ein Qualitätspartnerprojekt gestartet, um eine nachhaltige Qualitätsverbesserung bei Betrieben zu erreichen. Aufbauend auf dieser Initiative wurde vom Land Niederösterreich gemeinsam mit der ÖHT (Österreichische Hotel und Tourismusbank) eine Förderoffensive ins Leben gerufen. Diese Initiative soll gewerbliche Betriebe dabei unterstützen, in qualitätsverbessernde, modernisierende oder erweiternde Maßnahmen zu investieren.

Damit wird ein wichtiger Beitrag zur Umsetzung der "Tourismusstrategie Niederösterreich 2015" geleistet. Die stetige Verbesserung der Qualität und die Entwicklung marktfähiger Produkte sind wesentliche strategische Erfolgsfaktoren für die nachhaltige Entwicklung der Niederösterreichischen Tourismuswirtschaft.

Tourismuslandesrätin Dr. Petra Bohuslav ist daher ein qualitatives Angebot im Tourismus sehr wichtig: "Qualitätsinitiativen sind im Tourismus in den letzten Jahren immer wichtiger geworden. Die Qualitätsvereinigung Top Ausflugsziele oder die Niederösterreichische Wirtshauskultur sind nur zwei von zahlreichen erfolgreichen Initiativen der letzten Jahre, welche qualitätsorientierte Betriebe im Tourismus oder der Gastronomie unterstützen. Ein besonderes Anliegen war es uns, mit dieser neuen Förderoffensive Impulse für eine nachhaltige Qualitätsverbesserung auf betrieblicher Ebene zu setzen".

Auch Mag. Bernhard Schröder - Geschäftsführer Donau Niederösterreich Tourismus GmbH betont: "Wir haben gemerkt, dass bei den Tourismusbetrieben in der Region ein erheblicher Investitionsbedarf besteht um die Angebotsqualität nachhaltig zu verbessern".

Neue Solaranlage für Warmwasseraufbereitung. Von dieser Förderoffensive profitieren möchte der engagierte Hotelier Jakob Muhr aus Gallbrunn. Im Rahmen der Qualitätsoffensive soll eine Solaranlage für Warmwasseraufbereitung installiert, und gleichzeitig das Dach erneuert werden um den Betrieb langfristig umweltfreundlich und kostenschonend führen zu können. Tourismuslandesrätin Dr. Petra Boshuslav, der Geschäftsführer der Donau Niederösterreich Tourismus GmbH - Mag. Bernhard Schröder, Bernhard Fischer - Geschäftsführer Regionaler Entwicklungsverein Römerland Carnuntum und Mario Pulker - Obmann Fachgruppe Gastronomie der Wirtschaftskammer Niederösterreich und selbst erfolgreicher Hotelier besichtigten den Betrieb von Jakob Muhr in Gallbrunn und überzeugten sich vor Ort vom besonderen Engagement der Familie.

Der "Muhr", ein Haubenlokal vor den Toren Wiens in der Weinregion Carnuntum ist ein Familienbetrieb in der 3. Generation. Eröffnet im Jahr 1948 sind derzeit drei Generationen tatkräftig um das Wohl der Gäste bemüht. 1948 erworben, war der Landgasthof sehr bald für seine gute Küche in der ganzen Region bekannt. 1961 kamen 9 Gästezimmer dazu, 1986 ein großer Saal für Hochzeiten oder Familien- und Firmenfeste mit Platz für bis zu 150 Personen. Der Hotelbetrieb wurde 1993 um einen Zubau mit 5 Komfortzimmern und ein Appartment erweitert. Auch die Gästezimmer sind mittlerweile neu adaptiert.

Heute präsentiert sich der Landgasthof "Muhr" als moderner Gastronomiebetrieb und ist gleichzeitig ein gemütliches Familienunternehmen geblieben. Von Anfang an war die gute Küche einer der zentralen Standpfeiler, wobei damals wie heute großer Wert auf beste Zutaten wie Fleisch aus Hausschlachtung gelegt wurde.

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