Wir bitten um Geduld

Weingut Alois Zimmermann OG

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  • zimmermannatnimozimmerhackl_kl_7127
  • zimmermannatnimozimmerhackl_kl_6584
  • Zimmermann_Team
  • Riede Rosshimmel

Obere Hauptstraße 20,
3494 Theiß

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Weingut Alois Zimmermann
+43 2735 8209 E-Mail schreiben Web

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Das Weingut befindet sich im charmanten Weinort Theiß, nördlich des Donaustroms, unweit der Weinstadt Krems. Die Arbeiten im Weingarten, das Begleiten des Weins im Keller bis das Werk eines Jahres zu einem erlebbaren Genuss reift – das ist ein Prozess, der mich schon immer fasziniert hat.

Grüner Veltliner und Riesling sind die beiden Rebsorten-Stars im Kremstal – und auch bei mir im Weingut.

Südlich ausgerichtete Weingärten mit langer Sonnenscheindauer lassen die Trauben bestens ausreifen, während kühle Winde aus dem Waldviertel ihre frische Säurestruktur erhalten. Meine Rieden tragen berühmte Namen wie Kremser Gebling, Kremser Sandgrube oder Roßhimmel. Sie alle unterscheiden sich durch spezielle Bodenformationen, die von Löß über steinige Lehm-Ton-Böden bis hin zu Urgestein reichen. Jeder Weingarten bedarf seiner speziellen Zuwendung was Laubarbeit oder Nährstoffversorgung betrifft. Ein Aufwand, der sich lohnt, da ich so die Vielseitigkeit von Grüner Veltliner und Riesling ideal veranschaulichen kann.

Zertifikate

  • Weinstraße Niederösterreich