Schneckenpresse. Schon der Name sagt’s: Die Erzeugung erstklassiger kaltgepresster Speiseöle braucht ihre Zeit. Denn Qualität in jeder Hinsicht ist untrennbar mit Gelassenheit, mit Geduld, mit dem Gewähren von Zeit verbunden.
Die Schneckenpresse setzt auf schonende, mechanische und sehr langsame Weise Tropfen für Tropfen die wertvolle Essenz der Bio-Ölsaaten frei. Danach darf das Öl ruhen, bis sich ein Bodensatz gebildet hat. Das klare Öl wird von Hand in Flaschen abgefüllt und etikettiert. Und schließlich an regionale Bio-, Feinkost- und Bauernläden sowie die gehobene Gastronomie geliefert.
Mit Photovoltaik- und Windkraftanlagen wird autark Strom erzeugt. Mit der selbst gewonnenen Energie wird die Maschinenfabrik, die Firmenfahrzeuge und die Schneckenpresse zur Ölgewinnung angetrieben.
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Presskuchen für unsere Tiere
Bei der Herstellung der Öle fällt als Nebenprodukt Ölpresskuchen an. Zu unseren begeisterten Kunden zählen: Kängurus im Tullnerfeld, die Bio-Rinder der Familie Frühwald in Langenschönbichl, Pferde in den Ställen der näheren und weiteren Umgebung. Presskuchen ist ein mineralstoffreiches Produkt mit hohem Protein- und Fettgehalt. Das macht ihn zu hochwertiger Tiernahrung.
